关注健康 关注饮食! 健康饮食之家(ideality.cc),专注饮食健康的专家!
热搜: 维生素B6 维生素D 排骨汤
当前位置: 主页 > 健康养生饮食 > 盐吃多了也会导致胃病

盐吃多了也会导致胃病

2016-07-26 09:48 [健康养生饮食] 来源于:健康饮食之家
导读:现代都市人大多处于工作太紧张、吃饭没准点的状态。肠胃不好成了通病,经常会感到反胃和烧心,有专家认为,吃盐过多是刺激肠胃、产生大量胃酸的一个重要因素。与日常饮食较为

  现代都市人大多处于“工作太紧张、吃饭没准点”的状态。肠胃不好成了通病,经常会感到“反胃”和“烧心”,有专家认为,吃盐过多是刺激肠胃、产生大量胃酸的一个重要因素。与日常饮食较为清淡的人相比,吃盐多的人患胃病的几率要高70%以上。

  研究表明,食盐对人有两大作用:一是调味;二是提供两种重要的营养物质,即钠和氯。这两种物质在人体内,主要起维持酸碱平衡和调节渗透压的作用;尤其是氯,它是合成胃酸的主要原料。因此,当饮食中摄入的食盐过多,就会刺激胃酸大量分泌。

  胃酸分泌过多,通常在人饭后1小时左右,出现“烧心”和“反酸水”的症状。有的人还会觉得吞咽困难和吞咽疼痛,甚至有胸部憋闷感。胃酸反流严重的人,还很容易发生癌变。有资料显示,每星期出现1次胃痛、胃灼热或胃酸倒流等症状的人罹患食管癌的几率,比一般人高出将近8倍。此外,胃酸分泌过多还会造成消化性溃疡。

  因此,在日常饮食上,平时胃酸比较多的人应多吃些偏碱性食物,如海带、菠菜、胡萝卜、芥菜、土豆、西瓜等。尤其应多吃水果,因为水果虽然在味觉上有酸味,但经体内代谢后就会呈碱性;而酸性食物,如鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等则应尽量少吃。此外,还要少喝含咖啡因的饮料;太甜、油腻食物,如巧克力、蛋糕等,也会引起胃酸分泌过多,应少吃。

(编辑:admin)

相关内容
网友评论
推荐文章
广告位