关注健康 关注饮食! 健康饮食之家(ideality.cc),专注饮食健康的专家!
热搜: 维生素B6 维生素D 排骨汤
当前位置: 主页 > 健康饮食食谱 > 美味红烧肉的做法

美味红烧肉的做法

2014-11-15 08:48 [健康饮食食谱] 来源于:健康饮食之家
导读:虽然现在肉类很多,但猪肉依然是人们的主要食材。红烧肉依然是我们桌上常见的菜,那小编呢就很爱吃肉。我做的红烧肉他们都很爱吃,每次都赞不绝口,小编想把这道美味红烧肉的

    虽然现在肉类很多,但猪肉依然是人们的主要食材。红烧肉依然是我们桌上常见的菜,那小编我呢就很爱吃肉。我做的红烧肉他们都很爱吃,每次都赞不绝口,小编想把这道美味红烧肉的做法分享给到家:

  主料:五花肉500克

   调料:食盐5克 姜5片 八角3 桂皮1 老抽30毫升 枣(干)6棵 白糖15克 植物油适量 水少许

  1.五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油。

  2.五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油。

  3.放入红枣和姜片,盖上盖子,转小火炖40分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。40分钟后打开盖子,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上哈。

  这就是美味红烧肉的做法了,小编提醒你红烧肉千万不能早放盐,不然廋肉会咬不动喔。如果你怕长胖的话也可以煸炒久一点,这样肉里的油会少一点,小编相信你会喜欢的。

 

(编辑:admin)

网友评论
推荐文章
广告位